In de afgelopen jaren heeft de fastfoodhoreca in Nederlandse steden een vlucht genomen. Deze groei ligt in lijn met de trend in de bezorgeconomie en is versneld door de coronamaatregelen rondom bezorgen en afhalen. Fastfood wordt snel bereid, is betaalbaar, makkelijk te vinden maar is meestal ook ongezond. Om die reden willen het kabinet en vele Nederlandse gemeenten de opmars van fastfood tot een halt roepen, maar dit is niet altijd zo gemakkelijk.

Tijdens de online sessie op 14 februari (11:00 tot 12:30) vertelt Daan Goos van BRO ons meer over de opkomst van fastfood in stadscentra. Daarna neemt Stefan Los van de Gemeente Den Haag ons mee in hoe zij meer sturing proberen te krijgen op fastfoodhoreca. Benieuwd naar hoe Den Haag en andere Platform-leden dit aanpakken? Meld je dan aan voor de online sessie!